Ресторанный бизнес известного повара Джейми Оливера терпит крах: группа компаний объявила о введении внешнего управления. Под угрозой увольнения больше тысячи человек
Компания Джейми Оливера управляет 25 ресторанами в Великобритании, а также рядом заведений в других странах, в том числе в России. Во вторник компания объявила, что вводит внешнее управление, которое возьмут на себя Уилл Райт и Марк Ортон из KPMG, передает Reuters.
«Я опустошен тем, что наши любимые рестораны в Великобритании вводят внешнее управление. Я очень расстроен таким итогом, но хочу поблагодарить всех, кто вкладывал свое сердце и душу в это дело на протяжении лет», — написал Джейми Оливер в Twitter.
Jamie Oliver
✔
@jamieoliver
I'm devastated that our much-loved UK restaurants have gone into administration. I am deeply saddened by this outcome and would like to thank all of the people who have put their hearts and souls into this business over the years. Jamie Oliver
Как отмечает The Guardian, за последний год продажи заведений Оливера упали на 11%, и в последние месяцы британец пытался продать свою сеть. В конце 2016 года она была на грани банкротства. Только в прошлом году Оливер рассказал Financial Times, что ему удалось спасти бизнес, вложив свои личные средства — сначала 7,5 млн фунтов стерлингов, а затем еще 5,2 млн фунтов. «У нас просто закончились деньги, — описывал ситуацию Оливер. — У меня было два часа, чтобы вложить деньги и спасти компанию, или все пошло бы насмарку в этот же день или следующий. Все было настолько плохо и настолько драматично». После этого Оливер закрыл 12 ресторанов из 37 и уволил около 600 сотрудников. Сейчас под угрозой сокращения находятся примерно 1000 человек, пишет «Би-би-си».
Джейми Оливер стал известен после шоу «Голый повар» (The Naked Chef), после чего стал развивать свой личный бренд и выпустил несколько телешоу и кулинарных книг, открыл сеть ресторанов. В 2015 году он признавался, что свыше 40% его проектов и инвестиций были неудачными.
27 мая Джейми Оливеру исполняется 44 года. Он является на сегодняшний день крупнейшим популяризатором так называемого домашнего стиля кулинарии и здорового питания. Два года назад уже был на грани банкротства.В то же время за последние два десятка лет заработал свыше 100 млн фунтов стерлингов.
Джейми Оливер открыл благотворительные рестораны «Fifteen» в Лондоне, Амстердаме, в Корнуолле и Мельбурне. В июне 2003 года был награждён Орденом Британской империи за вклад в общественное питание и пропаганду здорового питания. В ноябре 2013 года награждён почётной стипендией и принят в члены Королевского колледжа врачей общей практики . (FRCGP) за борьбу с детским ожирением и пропаганду здорового питания.
Подписал контракт с клубом Манчестер Сити на 5 лет. К своей работе в клубе приступил с начала сезона 2013—2014, отвечает за все приготовленные блюда на стадионе Этихад. В 2013 году принял участие в одном из выпусков известного кулинарного интернет-шоу Epic Meal Time.
В то же время Оливер , пожалуй, больше жругих приглашался для организации обедов в честь политиков и других знаменитостей: он неоднократно проводил обеды для королевы Елизаветы , когда та принимала гостей - в честь юбилея, при визитах президента Франции Франсуа Олланда, королей Иордании и Норвегии; он готовил для президента Трампа в его шотландском поместье; много раз для Элтона Джона и покойного Питера О'Тула, согласившегося быть лицом бренда. В Москве его ресторан посещал мэр Собянин , а также Алла Пугачева и Максим Галкин, а также Юлия Высоцкая с супругом Андроном Кончаловским.
По крайней мере дважды его ресторанная сеть признавалась лучшей в мире.
--
Геннадий Орешкин
